今日は、ここで釣りしてきました。

最新、釣行記・釣果を書き込んでいくんでヨロシク!

深海魚

2010-02-23 17:31:02 | Soltwater Fishing
親父が週末キンメ釣りに行った外道たち。

上が「トウジン」
下が「アコウ」

不細工なこのトウジンが美味い!!

刺身にしてよし!

鍋にしてよし!

から揚げも最高!

今回は、トウジンとアコウを鍋で食べました~

アコウも脂がのって激ウマ

明日からは、キンメ尽くしです。

キンメは、20匹位いあったかな?(平均1.2kg位かな)


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2 コメント

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乱獲! (PINO)
2010-02-24 07:49:18
貴重な海洋資源を・・・

なんてね。

 オレは淡水の釣りは基本的にゲームフィッシングだけど、海の釣りは食糧確保も大きな目的だよ。

 なんで魚ってあんなに美味しいのだろう???
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週末漁師 (gianttomo)
2010-02-24 14:07:25
我が家には、週末漁師がいるので、1ヶ月の内、魚料理が半分をしめます。
魚も保存が利くと良いんですけどね。

資源は大切にしないといけません!

だから、釣った魚は全部食べちゃいます。


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