小規模多機能センター緑井 & グループホーム ガーデンの家

広島市安佐南区緑井に平成27年7月オープン!!
日々の生活をお知らせしております。

ひいらぎ お好み焼き作り

2017年07月01日 22時49分35秒 | グループホーム ガーデンの家
皆様こんにちわひいらぎブログ担当Fです

先日、家族様にも参加して頂き、お好み焼き作りをしました

まずは準備から


キャベツをひたすたら千切りにします。この前にネギも切って下さいました



材料を切ったら、あとは粉を入れて混ぜます卵を割る人、粉を混ぜる人…自然と役割り分担が出来ていました

家族様は肉を切ったり、粉に混ぜる水の分量を測って下さいました

こちらはデザートのぶどうを房から外す作業です

準備が整ったら、あとは焼くだけ


「いい匂いがするね~」と楽しそうな声も聞こえれば、「焦げたりせんかね?大丈夫?」と心配の声も聞こえました


完成したのがこちら関西風ですが、上手に焼き上がりました

「かんぱ~い!」の掛け声の後は、待ちに待った実食




「久々に食べれて嬉しいね」や「出来立ては一段と美味しい」と、皆さん喜ばれてましたもちろん、おかわりされた方もいますよ

皆で食べると一段と美味しかったですね