小多機 収穫祭

こんにちわ！　小規模多機能センター緑井の山口です
梅雨があけ　本格的な夏の暑さがやってきましたが　皆さんいかがお過ごしですか　
小多機の皆さんは　この暑い夏をしっかり食べて　元気を出そう！ということで
これまで　丹精こめて育てた畑の野菜を収穫し　みなで調理することにしました
まずは　じゃがいもの収穫です


じゃがいもは土の中なので　掘り出してみるまで　様子がわかりません　
利用者の皆さんは「大きいのができとるかねー」と期待で胸がふくらみます
さてさて掘ってみると。。。


思った以上にたーくさんなっていたんです！
少し小さめではありましたが　充分な量が収穫できました
その他　きゅうりやトマト　枝豆などを収穫し　調理開始です
肉じゃが　ポテトサラダ　ポテトグラタン　コンソメスープなどなど。。。
皆さん　ベテラン主婦ですから「その切り方じゃ大きすぎるよ」とか「ポテトサラダには
酢をちょっと入れるといいんよ」など昔の勘がすぐにもどられるようです
ワイワイ言いながらも　１時間程で見事完成！

今回は　気分を変えて　外の駐車場でお食事です



心地よい風の吹く中　皆さんモリモリ召し上がられます
どれもこれも　本当においしかったですよ
今は　畑でさつまいもがスクスク育っています　秋にはおイモのお菓子つくりましょうね
それでは　今日はこれで失礼します　ありがとうございました