プレゼントのディナー

長男夫婦、長女、次男達が、母の日と父の日のプレゼントにディナーをプレゼントしてくれました。

次男の勤めるスイスホテルのディナーです。

上司が、次男を連れて予約してくれました。




クラウンベリージュース
赤ワイン
パン
グリッシーニ




オリーブとチーズ
フォアグラ トリュフ イチヂクコンフォート
オマール海老のビスク自家製ラヴィオリ




ミラノ風サフランリゾットホタテ貝のソテー

自家製リコッタチーズニョッキ パルマハム バルサミコトマトソース

スズキの蒸し焼き
ポテト 洋ネギ シトラスとサフランのクリームソース

和牛フィレ肉のロッシーニ風
フォアグラ ポレンタ 黒トリュフ
マルサラワインリダクション




デザート

サプライズです。
次男がコック服姿で、デザートを運んで来てくれました。
私達の為に次男が作って、特別デザートを持って来てくれました。

びっくりして嬉しくて、涙が止まらなくなりました。




コーヒー
ビスコッティ




ケーキと焼き菓子をたくさん買って帰りました。

長男夫婦、長女、次男ありがとう。
美味しかったよ。

この企画を提案してくれたお嫁さん。
ありがとう。

とても、幸せな時間でした。