ポモドーロって 煮詰めるの？

母の桃太郎トマトがらん熟しているそうで、頂きました。困った！桃太郎スーパーでやすかったので買い置きも有るし、そこで、トマトソースにして保存する事にしました。でも、日本製だけではソースに合うか？心配。缶詰も入れました。



さっそく、スパゲティー・ポモドーロにした。すっぱい！でも、フレッシュ。



パセリの刻んだの振りかけて、、、。う～～～んシンプル！