アジな鯵

魚専門店でヒラアジ（真鰺）が半額！
古いのか？目を見たら、光ってました。
１尾だけ、すこ～～～し古そう。

新しいのは、タタキとなめろうに！
ホンのすこ～～し古いのは酢で〆た！

タタキ



なめろう



卵黄のしょうゆ漬け



刺身の三種盛り



久しぶりに冷酒を頂きました。
ホンの一合だけ。いいですね！

キリリと冷えた冷酒に魚。幸せ！