息子の誕生日♪
息子の誕生日は１１月だったのですが、
交通事故にあったり、風邪で長々寝込んだり、娘のテストがあったりで、
延び延びになっていましたので～～
またまた去年同様、息子と同じ誕生日の子やその家族たちも一緒に、うちで食事会しました♪
息子の好きなから揚げや、色々手巻きなどでお祝い☆
鶏のから揚げ。
普通～にから揚げです。鶏もも肉は、醤油、酒、おろし生姜、おろしにんにくを合わせた
タレに漬け込んで、片栗粉をまぶして油で揚げました。
トマトレモンサラダ。
うちのいつものトマサラです。くし切りにしたトマトとスライスレモンを合わせ
砂糖と、塩ちょぴりをふりかけて混ぜ混ぜ。
フルーツトマトみたいに甘ずっぱくて美味しいです♪
もつ煮。
もつ、大根、にんじん、こんにゃく、じゃがいもが入ってます。
最初はもつを水から１時間煮込み（スライスの生姜も入れて）、野菜も入れて、
だし汁、味噌、醤油、みりん、砂糖、おろし生姜少々入れて煮込みます。
とろとろに出来たよ～♪二日目のがウマいよね♪
色々手巻き。
牛焼肉、サーモン、まぐろのたたき（写すの忘れたけど）、アボカド、納豆、ツナ、卵焼き、
カニカマ、きゅうりが具。海苔にご飯のっけて具を巻いて～♪
ご飯は一升炊いたんだけど～～～
全部食べちゃったよ～
もつ煮も、もつ肉は1.8キロ使ったんだけどね～～ヾ(;´▽｀A``
次の日の朝には 完食しましたっ
みんな食べっぷりがいいよね♪
いっぱい食べてくれると作りがいもあるってもんだわ
21歳〇太郎 17歳〇太
ハッピーバースデー
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