元気のもと 2009年09月16日 | Weblog 夏バテ予防にとミズイモの種(球根)をもらった(それは一昨年のこと) 今年はご機嫌よく大きく成長してくれた 何度か連れ合いが収穫して持ってくるので 今回は酢漬けにしてみた 長さがそろっていないのが私らしい~(いい加減) 夏に採れる食材は夏バテ予防に効果があると聞いたことがある この水芋もかなりの栄養があるんだと・・・・ クリックすると 雨上がりの葉っぱがみずみずしい これも夏野菜 オクラの花 (オクラのヌルヌルが栄養価大) 唐辛子と花 青い唐辛子をまな板でトントンたたいてウドンスープに 淒~~く辛いけど ピリッとしてコレも夏バテ予防に~~