2006/9/30
第4土曜日は10:00から「男の料理教室」講座があります。
食材はすべて買っており
テーブルやまな板、包丁、ざる、ぼーる
米を研ぐ、出汁を作る
さぁ準備が出来ましたので どうぞ 始めてください。
こんな感じで始まります。
今日の献立は えびぎょうざ、二色おにぎり
コンニャクの味噌いため煮、干し大根ときうりのあえもの
高野豆腐のふくめ煮、レタスとエリンギの竹輪巻き、でした
実習中は先生のかん高い声が
時間を増すごとに増え 今日の料理の
難しさを物語っているようでした。
今日はデジカメを忘れていたので
映像がないのが残念です。