2008年阪神の旅第４食・レストラン「インペリアル」

さて、今回の阪神旅二日目は大阪にやって参りました。
完全OFFの土曜日、午後からは朗さんと「天六粉もんツアー」
が控えていますがホテルチェックインの前にランチを頂きま
しょう。


粉もんツアーのお店は朗さんにお任せしているので全く事前
調査はしておりません。従って大阪自前取材に一店だけ選ぶ
となればやはり「洋食の老舗」となる訳です。


左のブックマークに有る「さとなお氏」のラブゲージは満点の
「ラブ度５」――同氏と全て嗜好が一致する訳では有りませんが
嗜好・趣味の良さには定評が有りますので、そんな意味からも
氏のお奨めのお店に行く機会があれば楽しみにしている訳で。


JR大阪駅から駅前第一ビルを目指した頃から方向が解らなく
なり第一ビル外周を廻って道路向かいに「スタバ」と「三菱東京
UFJ」を見つけた時にはホットしました。後は堂島方向に歩くだけ。




土曜日、正午過ぎの店内、先客は３組と空いています。
年代を重ねた（昭和39年創業）外観と同じく、四人掛けテーブルの
椅子も角が丸くなる程使い込まれ、全く昭和の香りを漂わせている。


オーダーから７分程でサーブされた「ハンバーグステーキ」は肉の
旨みを損なわないようその日の朝、合挽にされた牛ランプと豚肉。
200gと大きめですが、これならご飯を「オムライス」に替えても良か
ったかなと後悔は後の祭り。後から入って来られた男性が「オムラ
イス」単品で「大盛り」をオーダーされていたので確信が持てました。


トマトケチャップのようにあっさりしたドミグラスソースが此方の大きな
特徴でしょう、これが類を見ない程、味わい深い、この爽やかさは何
だろう？10日間煮込んだソース故、逆に新鮮さが表に出てきたような
味わいでした。付け合わせの「モヤシビネガー」にカレー味が付いて
いるのも洋食らしくてちょっと嬉しい。


◆ハンバーグステーキ（￥950）
◆ライス（￥200）
◆麒麟小瓶（￥350）



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


※近くには「出入橋きんつば」の老舗も有るので次回は忘れずお土産に
・・・・・・ってこれは自分宛の忘備録。

--shop data--

店名：レストラン「インペリアル」
所在：大阪市北区堂島3-3-1（Yahoo！地図）
電話：06-6458-1359
営業：11:00～19:00（土曜は～15:00）
定休：日・祝
喫煙：不可（終日）※携帯も×

※メニューの住所表示に変換ミス発見（大販市←大阪市）
2020年6月26日閉店しました(残念❗️)