お向かいの奥様からのご注文ですから、
残念ながら、食いしん坊のママは食べません。(笑)
前回、『紅茶のシフォンケーキ』をご馳走したときに、
美味しかったので、このたびはホールでご注文ですぅ。
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21cmのホールケーキにデコレーションで大きめです。
パティシエのように綺麗なデコレーションはできませんが、
ママらしく、頑張りました。。。
中身は見えませんが、味は前回より美味しいと思います。
今回は、紅茶はもちろんアールグレイを使用。
味も香りも良いので、少々高くても美味しい紅茶です!
新しい香料として、紅茶リキュール。
生クリームにはコアントローを使用しました。
喜んで頂けたでしょうか
出羽ママのスィーツの部屋《手作りレシピはこちら》を見てね!
この次は何を作ろうっかなぁ~♪
家の中に入れホットしたところ。
11月17日に冬のつぼみ。で取り込んで間もなかったので、
どれが赤いシャコバサボテンなのか解らなかったけど、
蕾だったシャコバサボテンがどんどん膨らんで、
一番先に赤いシャコバサボテンが花開いてきました。
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購入してから、何年もなるので、
2年に一回くらいに植え替えをしていますが、
今年の春に植え替えをしました。
冬の間、凍らせなければ、
毎年、丈夫で花を咲かせる比較的育てやすい植物です。
とても綺麗です。毎日いつ開くのか楽しみで、
蕾から開くまで撮してみました。。。
《どこかに大きな蕾が隠れているよ!》
挿し木で増やせるので、
増やしてお祖母ちゃんにあげたりもらったり、
他の家にママ家に無い色があったりすると、
欲しくなって、挿し木して頂きます。。。(笑)
赤いのが2鉢ありました!挿し木してたんですね。
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出羽ママの綺麗に花を咲かせるコツ
春に枝を整えて植え替えをします。
春から夏に新芽を付け大きく育てる。
秋に小さい新芽は全部つみ取ると
古い葉にも蕾をつけるので、沢山の花が望まれる。
蕾が小さい内に寒風にあたらないようにする、
家の中に取り込む時、
温度差が激しいとせっかくの蕾は落ちてしまいます。
家の中で移動させても落ちてしまうことがあるので、
何処に置くか決めてから取り入れる事。
とにかく寒暖の差にデリケートな蕾ですから。。。
ママのお庭に雪が、今冬、町には初めての雪です。。。
とうとう雪が舞う一日でした。。寒いはず!
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勿論、山も町も真っ白!いよいよの冬到来かぁ~!
まだ蕾の薔薇にも雪がかぶっちゃった。
もう開かないかもね。。。
昨日のツリーも家の中は大きいので、外に出した。
昨夜から雪になったらしい、うっすら雪が積もり、
クリスマス・ツリーらしくなった!(笑)
玄関のドアに、手作りのリースも飾りました。。。
冬になって、植木もすっかり片づいたお庭は寂しい!
これからクリスマスまではツリーやリースで、
夜はイルミネーションが美しく、華やかになることでしょう!
もうすっかりクリスマスバージョン。。。
ママの頭もジングルベル・イルミネーション?(笑)
と言うことで、我が家にもクリスマスツリーを飾りました。
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いろいろ飾り物を買ってきて、買い過ぎたかなぁ!
全部飾りたくなっちゃいました。。。(笑)
あ~だのこ~だの....
組み立てて飾り付けをしている時が楽しいのよね!
ちょ~っと!立派過ぎない
ここで問題発生。。。綺麗なんだけど
ちょっと大きい。。。
ママの小さな家には大きすぎ・・・!
何処に飾るか置き場所に困っています。
1.6mもあるよど~しよ~う
去年までは店の前に置いた生木に
イルミネーションしただけでしたが、
今年は木の上の方が枯れてきたので切ってしまった!
そこに置いたとしても大きいわ。。。
下の枝を外して少しでもほっそりさせようか
しっかりしていて、長持ちしそうな花。。。
沢山、花芽を持っている鉢を選びました!
冬の花シクラメンは暑さのも寒さにも弱いのです。
毎年のことながら、購入して育てようと思うのですが、
いつも夏にはダメになってしまいます。
せっかく冬を越えてもママの家では、育たないです。
園芸店には色鮮やかな冬の花が沢山並ぶようになりました。
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まだ家の中のジャングルには、
シャコバサボテンが所狭しとあるので、
とりあえずは欲しくなって衝動買いしてしまいました。
『ピンクのミニシクラメン』です。
クリックしてみてね!
これからが本番のシクラメンですが、
いろんな色や品種も豊富になりました。
ママはフリンジのシクラメンが好き!
色はどれも欲しくなってしまうので困ります。(笑)
最近は他の植物が増えつつあるせいか!
家の人たちもプレゼントしてくれないなぁ。。。
なので、こっそり自分で買ってきたミニシクラメンでした。
こっそりってバレバレだしぃ~!(笑)
誰かくれないかなぁ。。。(-。-)ボソッ