創業明治39年 北海道 札幌 月寒あんぱん 5個入り 600円
抹茶あん かぼちゃあん
黒胡麻あん 黒糖あん&小豆こしあん
皮が薄くて 硬め。 パンといえばパン、でも おまんじゅうに近い
あんはあっさり、なのにどれも風味は濃厚
中でも 抹茶は 渋みも味わえ
創業明治39年 北海道 札幌 月寒あんぱん 5個入り 600円
抹茶あん かぼちゃあん
黒胡麻あん 黒糖あん&小豆こしあん
皮が薄くて 硬め。 パンといえばパン、でも おまんじゅうに近い
あんはあっさり、なのにどれも風味は濃厚
中でも 抹茶は 渋みも味わえ
函館を訪れたのは ちょうど3年まえの今頃でした
ナナカマドが真っ赤で綺麗だったこと、
駒ケ岳の澄んだ空気が心地よかったことが
この時期になると思いだします
これらは そんなに有名な商品だったのですか
北海道の農産物は味が濃く、美味しいものが揃っていますね
そんな恵まれた素材からできた餡子、
とっても好きになりました
今回 初めて出会ったのですが
今後 物産展などで 見かけたら
また買いたいと思いました
さぞかし強い意思があったことでしょうね
リタイヤされてからも 気を緩めず
努力されて 尊敬です
ちょっと乾燥気味の栗まんじゅうの皮に
似ていました
その皮に包まれた餡は 風味豊かで
味わい深かったです
かぼちゃ、黒ゴマ餡も珍しく美味しそうです。
餡がつやつや&ねっとりして、美味しそうに見えます(にっこり)。
皮の厚みをみて、お饅頭かとおもっていました。
名前の付け方には、お店ならではのこだわりがあるのでしょうね。
おいしい餡子でした。
生地は ふわふわしたパン生地ではないので
パンという感じはあまりしませんでした
おやつに向いていると思います
アンコがめいいっぱい入ってて美味しそう。
黒胡麻あんが 食べてみたいです
朝ごはんにも良さそうですね。