7/14 Thu 2：00pm
Checked in Hotel Ritsch, located at center of Alpe di Siusi.
アルペ・ディ・シウジのほぼ中央に位置するホテルリッチにチェックイン
2：20pm
Started to hike to Gostner Schwaige.
Gostner Schwaigeというレストランへ向かいハイキングスタート
This was Baita Tuene Hütte, not Gostner Schwaige...
これかと思いましたが、違うレストランでした。。。
Hurryed our way 道を急ぎます。
3：00pm
Somehow, we arrived at Gostner Schwaige.
なんとか Gostner Schwaige へたどりつくことができました。 
Joined the event, "Visit of the cheese dairy".
チーズ作り見学？のイベントに参加。3時にぎりぎり間に合いました。
Explanations about cheese were mainly in German and Italy, and I could not understand...
It was so beautiful aroud Gostner Schwaige.
チーズの説明はドイツ語とイタリア語でほぼ理解できず。。。でも周囲の景色は最高に気持ちいい！
The Cow eat tasty hurbs so that her milk taste very good!
美味しいハーブを食べることで、ミルクも美味しくなるそうです。
The small cheese factory located under ground of the restaurant.
小さなチーズ工場はレストランの地下にありました。
4:00pm
Left Gostner Schwaige and headed to the Ritsch hotel.
レストランを後にして、バスや馬車も走る高原のメインストリートを歩いてリッチホテルへ戻ります。
4：40pm
The hotel came into view. ホテルが見えてきました。
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