お料理教室１ 2006-07-28 | 料理学校 ７月は四川料理を習いました！ 辛かったり、すごーい匂い充満の中での レッスンだったけれど～本格四川料理おいしかった～！！ このシェフは、セントラルＩＦＣにある有名なフュージョン料理の チーフシェフ。見たところ、はっきり言うと普通のおじさんだけど 料理熱心＆繊細なシェフです。 メニュー １．糖醋菊花魚 魚の丸ごと揚げ 甘酢あんかけ ２・水煮牛肉 牛肉と野菜の唐辛子煮込み ３．酸菜魚絲 . . . 本文を読む
