お料理教室 ２ 2006-07-31 | 料理学校 早く続きを書かないと今月も終わり。 今日は中国の「七夕節」だそうです。 Pm９：００に２人が出会う、もう出会ったはず・・ メニューをもう１度。 １．糖醋菊花魚 魚の丸ごと揚げ 甘酢あんかけ ２・水煮牛肉 牛肉と野菜の唐辛子煮込み ３．酸菜魚絲湯 酸菜と魚の細切りスープ １．は前回、紹介したので ２．水煮牛肉 実際は、水煮したような感じが正しいかな。 すごい量の油使って . . . 本文を読む
