目にいい・・・らしい。

目にいいというお料理として紹介されていたもの・・・
とにかく簡単なのでおススメで～す！

材料は・・・
キュウリと大葉と切りあなごと甘酢しょうが

　　　　

大葉と甘酢しょうがはせん切り、キュウリは輪切りにして塩もみしておきましょう・・・

　　　　

あなごとそれぞれの材料を混ぜる
調味料は甘酢しょうがの甘酢のみ・・・

　　　　


どちらかといえば夏の献立かなぁ？
スーパーで切りあなごを見かけると「あれにしようかな・・・」と作ってみる献立・・・
お酢が苦手な人でもさっぱりといただけま～す！