この日のお昼は、久しぶりの「加那や」さん。
そば前の充実したお蕎麦屋さんです。
前回訪問は、、去年の3月だから、、1年半ぶりになります。
まずは、穴子の天ぷら。
薄衣でカリンと仕上がっています。 骨せんべいもうれしい。
お蕎麦は(限定の)田舎を頂きました。
細(薄)切りに仕上げてあるので、田舎でも上品。
この薄さで田舎だと、お蕎麦が短いのは仕方ないかな。
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蕎麦料理 加那や
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