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料理とお蕎麦 ろ (本庄市)

2017年05月13日 09時30分19秒 | 食べ歩き 埼玉

系列やお弟子さんのお店には伺っていましたが
本店は久しぶりのお蕎麦「ろ」さん。
前回は、、とBLOGを遡ると、、、

2012年9月  うわー 4年半前か

開店時間(11:30)の5分ほど前に到着。 先客は1組。
時間ぴったりに暖簾が掛けられました。

いつものように、(といっても4年半ぶりか)一品料理から
酢締めの「マス」。ピンクとオレンジの中間の正に「桜鱒(サクラマス)」

わずかに魚臭が感じられますが薬味と合わせてそれも風味。 

「うど」など季節の野菜を天ぷらにて。

お蕎麦はまだ旬には早そうですが、辛み蕎麦。
こんな感じで供されて、蕎麦チョコがないので 
辛み大根の器にそばつゆを足すのかな、、、と思いましたが 

ビジュアル的にぶっかけ風に(笑)

VIVA! 蕎麦&肴

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料理とお蕎麦 ろ
http://soba-ro.jp/


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