梅雨、、結構「ざんざん」雨が降る平日のお昼。
東松山ICのそばまで出かけてやってきたのは、「恵比須屋食堂」さん。
「恵比寿」じゃなく「恵比須」さんなんですね。こんなところにお店あったっけ。。。
メニューは外の看板で明らか
ラーメン、タンメン、カツ丼、カツカレー がおすすめなのかな
開店間もない時間で、先客は１名のみ
店内はややトリッキーな席配置で、まだガラガラでしたが
おひとり様向けの席が３つ４つあって、おひとりさまはそちらの席へ。
盛り盛りのソースカツ丼が人気のようですが
私的にはここはやっぱり カツカレーだな。。。
（カツ丼は玉子閉じ派です）
なになに、、240gのカツ（まあまあ大きいよね）が 2枚！（は無理なので）
1枚の「恵比須カツカレー」ください！と注文 ← 間違っている。
店員さんに「恵比須の方で良いんですね？」と念押しされて間違いに気が付いて
2枚のが「恵比須」で1枚のは「無印カツカレー」でした。
（お値段的に 1450円の恵比須がベース（1枚）で、カツ追加で追加料金と勘違いしていました）
240gのカツで税込み1100円か、、安い。
想像より、ずっと早く１０分程度で 到着！
なんか少しイメージと違う、、、のは カツ（でかいのは間違いない）が
幅狭め、、縦方向にやたらでかくて細長いからか？
カツを２つ載せるにはこの細長さが重要なのかもしれません。
そして、色味が少ないｗｗ お米の白と、、黄色系２色！
銀盆、に別添えのカレー容器と リッチな見栄えを期待できそうな要素満載なのに
何かさみしく感じるのはなぜだろう。。
お米がピカピカではないからかな。。（値段的に納得ですが）
銀盆がピカピカだったり、スプーンに紙が巻いてあったり、もうちょっとだけわくわく感が欲しい！
さてさて、カツは脂の部分が少ない棒状の仕上がりで、この形状だから
短時間で均一に火が通ってるんだな、、非常に理にかなっている。
衣はベリーハードのバリンバリンで 個人的には好きです。
＃お肉の好みとしては もう少し脂の部位があって、焼きが緩いのが好きかなぁ
因みに、ネット上で見かける写真ではメニュー写真のように平たいカツなので どこかで変わったか、たまたまかもしれません。
カレーはいかにも洋食カレーで粘土の高い仕上がり。スパイス感は少なめのほっこり味です。
コーヒーミルクみたいな容器は何だろう、、とこの段階で確認すると、、
「ソース」でした。
なるほど、カレーをかける前にソースでとんかつとして楽しめる配慮ですね。
カレーをかけちゃった後でも 味変で楽しめました。
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