Antip@sto BLOG

埼玉県 深谷市、熊谷市周辺だけでも1400軒以上のグルメ情報を日々更新。

新蕎麦 と 鴨 と 桜海老 蕎麦 藍

2008年11月10日 20時17分14秒 | 食べ歩き 埼玉

前日、娘の希望でカレーだったので、私の希望でお蕎麦に。
鴨が入ったとの情報を得たので 熊谷の「藍」さんに伺いました。

お箸がいつの間にか 割り箸から塗り箸に変わっていました。
在庫が続くまでの措置か、演出か 箸袋に入っています。
エコの観点でなくても(特に安っぽい)割り箸の香りって蕎麦を食べるとき気になるので良いですね。

お目当ての鴨焼き。 ネギもうまい!

二食セイロ 1枚目 北海道産。
細切りでぷっつりした歯ごたえ。すがすがしいお蕎麦。 

気温は10度前後の寒さ、温かいお蕎麦は 桜海老のたっぷり入った「駿河蕎麦」。
桜海老の甘さが汁と絶妙の相性。 

2色セイロ 2枚目 長野産 北海道産に比べて僅かに太め もっちり歯ごたえ。

帰りに ばらや で和菓子を買って帰る予定なので 甘味は省略。
ごちそうさまでした。



最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。