この日のお昼ご飯は、、
ご飯類メニューは全制覇するぞ！と誓った（＃誓っていません） 本庄の 味良久（みらく）さん。
前回訪問からあまり日はたっていませんが、入口屋根部分を真っ赤に塗装＆葺き替えできれいになっていました。
前回は「中身がチャーハンのオムライス」を頂きましたが
今回は、こちらのスペシャリテ「チャーシュー」を絡めて何かを。。。
ストレートに行くなら「（チーズのせ）チャーシュー丼」か。。
中華らしく、マーボー、エビチリ、、あたりも押さえたい気もするし。。
カツカレー、焼肉丼あたりもキニナル。。。
麺類とセットだとハーフ丼も選べるのか。。。と悩むこと１分！
野菜ラーメン＋半チャーシュー丼をお願いしました。
まずは半チャーシュー丼。
脂の部分はとろとろ、身の部分は歯ごたえのあるチャーシューが２枚。
甘辛のタレと白米が最高のコンビネーション。 真っ赤な紅しょうがのビジュアルも完璧。
シャキシャキ野菜の、野菜ラーメン。
まったく飾り気のない器がかえって料理を引き立てます。
歯ごたえのある。細めの縮れ麺。
野菜炒めの油もあって、見た目よりこってり味のしっかりしたスープでした。
次回は何にしよう。。
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中華 味良久
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