Antip@sto BLOG

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Y's cafe (妻沼)【初】

2021年06月29日 23時07分37秒 | 食べ歩き 埼玉

妻沼の「よか楼」さんでカツカレーを頂き
食後のデザートは散歩がてら場所を移して。。

「さわた」さんの脇道を進んで、、、

脇道というか、、お店があるという確証が無いとひるんでしまいそうですが、

足元に小さな案内を見つけて、先にお店があることを確信。

さらに歩を進めて、お店らしき建物に到着したものの、、
入り口はここでよいのか、、、とガラスの引き戸前でまごまごしていると
お店の方が迎え入れてくれました。

明治時代の民家を改装されたそうで

小屋組みや壁はそのままだそう

最初にオーダーしてからお好みの席に陣取ります。
訪問時は他にお客さんはいませんでしたが、おひとり様OKっぽい長テーブルにて

蒸し暑い中歩いてきたこともあり、冷たいカフェラテを。
最初にミルクが供されて、目の前でそこに2種類のブレンドのエスプレッソ仕立てのコーヒーが注がれます。

これが、、かなり好みの味で。。 ビターチョコのようなコクのある風合い。
インスタを確認すると カフェラテは店主がいる時だけのメニューとの事なので入れてくれた方が、店主さんなんですね。
(店主不在日は併設SHOPの方が供される模様)

立派な梁を眺めてボヤンとしていると。。

モンブラン到着。
江南の栗だそうです。器も作家さんモノ、天の川をイメージされているそうです。

いつでもあるわけでは無いようで、良い日に伺いました。
中身は食感の異なる素材で構成されていてその変化を楽しみます。
【Local and Lifeの熊谷栗モンブラン】

コーヒーだけでも 再訪必至です。

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Y’s Cafe
https://www.instagram.com/yscafe2017/?hl=ja
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