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臺灣莊うるふーど(TAIWAN So”WolF”ood)【新】【初】

2024年05月01日 12時00分00秒 | 食べ歩き 埼玉

この日のお昼ご飯は 深谷シネマをはじめ、個性的なテナントが集まる
深谷の七つ梅酒造跡に前日Openしたばかりの「臺灣莊うるふーど」さんにて。
「台湾ソールフード」とお読みするんですかね。(店名としては うるふーど さんだそうです)

テイクアウトとイートインからなる台湾(臺灣)フードのお店で
私もよく利用している「東華楼」のスピンオフ店舗になります。
「TAIWAN So ”WolF” oods」でうるふーどさんなのだそうで

お店のキャラクターも Wolf!

メニューはこんな感じで。ご飯ものは「ルーロー飯」と「モツの素麺」かな
他、食べ歩きできそうなメニューラインナップが並びます。

天気が良ければお店の前や広場にもテーブルがあるので
そちらで頂くのも良いと思いますが、今回は店内イートインスペースにお邪魔しました。

小さめな長テーブルに丸椅子が5個くらいあったかな。。。
実質的には2組、4名がMAXかなってスペースです。

まずは台湾風唐揚げ。
ゴロゴロとした唐揚げが沢山。。。かと思ったらこれ全部つながってて
いわゆる一羽揚げですかね。唐辛子や八角などのスパイスが効いていてスパイシー

お肉は柔らかく、高温でカラッと上がっています。ジューシーと言うより軽い仕上がり
食べ歩きもできるように手で持って食べられるように工夫されています

こちら、お水は用意できないとのことで
持ち込みOKなので、買って入るかドリンクメニューから選ぶのが良いでしょう

そして、ルーロー飯。(肉x肉になってしまった)

こちらも八角が効いたガッツリ飯。ご飯にたれがシミシミでがつがつ頂いてしまいます。
お店は常設だそうで、施設内食べ物メインのお店がなかったので重宝しそうですね。

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臺灣莊うるふーど(TAIWAN So”WolF”ood)
  https://www.instagram.com/sowolfood/



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