※日本の方に向けて一週間に一回のbHAN EASTのコラム。
ソチオリンピックも終わり、やっと寝不足から解消されました。
皆さんも楽しみましたか？韓国でも手に汗握りながら多くの人がテレビ観戦をしていました。
さてbHAN EASTは芸能人の方々も立ち寄っていただいたり、日本からのお客様も来ていただけるようになりました。うれしい限りです。
そして最近はダシに興味を持っていただいているお客様が多いようです。
私たちは日本のやまやの「うまだし」を取り扱っているのですが、韓国でも美味しいと言っていただけてとても嬉しいです。
この「うまだし」を使った試食で一番評判が良いのはおでんです。韓国のおでんというのは日本とは違い、練り物が串にささっているものを指しますが（串に刺さっていなくても練り物自体はおでんと一括りにされていますが）、その汁をうまだしですると大変好評です。※ちなみに大根とか玉子とかはありません。
そのような簡単な韓国風おでんを振る舞うと、汁をもっと頂戴と催促されます。
韓国はスープ文化と言われるほど、様々な種類のスープがあります。そして辛いスープなどでもきちんと出汁をとるんですよ。
ご存知の通り、韓国では多くのシチュエーションで食べる料理にはほとんど何かしらのスープがついてきますよね。
韓国で良く目にするシチュエーションは二日酔いになった日にす〜っと辛いスープを飲んで「시원하다」(シオナダ：涼しい）と言っています。これは喉がす〜っとして二日酔いに良い気がするという表現で使います。※もちろん涼しい時にも使う言葉です。
ちなみに二日酔いに人気なのがもやしスープです。見た目は辛くないのですが、力強い辛さが最初にきてすぐに無くなっちゃいます。これこそ二日酔いにピッタリ！
スープの出汁はいりこ、昆布、野菜などそれもお店によって様々ですが、天然の出汁というのはやっぱり韓国でも喜ばれるキーワードですね。
現在bHAN EASTではいわゆる韓国の天然ダシを開発中です。
有名百貨店の食品売場でも様々な種類がありますが、ひとつ秘密の味を加えて他とは違うダシを目指しています。
日本の「うまだし」と韓国の「だし」のラインナップで近日中に登場します。
それぞれのダシの良さを是非味わっていただけたらなと思います。
それではまた♪
2013年11月15日
안녕하세요~ bHAN EAST입니다!!
어제 영화배우 장근석씨가 샵에 방문을 하셨어요!
최근에는 드라마 준비 중이신 걸로 알고 있는데요
이 날 샵에서 저희 제품인 상하농원 달걀을 구입하셨답니다 ㅎㅎㅎ
저도 갑자기 달걀이 먹고 싶어지는군요...
장근석이 사간 달걀이 궁금하시다면! bHAN EAST로 오세요 ^^~
訳:こんにちは～ bHAN EASTです!!
昨日映画俳優チャン・グンソクさんがショップに訪問をしました!
最近ではドラマ準備中であるもので知っているんですが
この日ショップで私どもの製品である上下農園卵を購入なさったそうですヒウッフッフ
私も突然卵が食べたくなりますね...
チャン・グンソクが射干卵が気になるならば! bHAN EASTで来てください^^～
facebookより
ソチオリンピックも終わり、やっと寝不足から解消されました。
皆さんも楽しみましたか？韓国でも手に汗握りながら多くの人がテレビ観戦をしていました。
さてbHAN EASTは芸能人の方々も立ち寄っていただいたり、日本からのお客様も来ていただけるようになりました。うれしい限りです。
そして最近はダシに興味を持っていただいているお客様が多いようです。
私たちは日本のやまやの「うまだし」を取り扱っているのですが、韓国でも美味しいと言っていただけてとても嬉しいです。
この「うまだし」を使った試食で一番評判が良いのはおでんです。韓国のおでんというのは日本とは違い、練り物が串にささっているものを指しますが（串に刺さっていなくても練り物自体はおでんと一括りにされていますが）、その汁をうまだしですると大変好評です。※ちなみに大根とか玉子とかはありません。
そのような簡単な韓国風おでんを振る舞うと、汁をもっと頂戴と催促されます。
韓国はスープ文化と言われるほど、様々な種類のスープがあります。そして辛いスープなどでもきちんと出汁をとるんですよ。
ご存知の通り、韓国では多くのシチュエーションで食べる料理にはほとんど何かしらのスープがついてきますよね。
韓国で良く目にするシチュエーションは二日酔いになった日にす〜っと辛いスープを飲んで「시원하다」(シオナダ：涼しい）と言っています。これは喉がす〜っとして二日酔いに良い気がするという表現で使います。※もちろん涼しい時にも使う言葉です。
ちなみに二日酔いに人気なのがもやしスープです。見た目は辛くないのですが、力強い辛さが最初にきてすぐに無くなっちゃいます。これこそ二日酔いにピッタリ！
スープの出汁はいりこ、昆布、野菜などそれもお店によって様々ですが、天然の出汁というのはやっぱり韓国でも喜ばれるキーワードですね。
現在bHAN EASTではいわゆる韓国の天然ダシを開発中です。
有名百貨店の食品売場でも様々な種類がありますが、ひとつ秘密の味を加えて他とは違うダシを目指しています。
日本の「うまだし」と韓国の「だし」のラインナップで近日中に登場します。
それぞれのダシの良さを是非味わっていただけたらなと思います。
それではまた♪
2013年11月15日
안녕하세요~ bHAN EAST입니다!!
어제 영화배우 장근석씨가 샵에 방문을 하셨어요!
최근에는 드라마 준비 중이신 걸로 알고 있는데요
이 날 샵에서 저희 제품인 상하농원 달걀을 구입하셨답니다 ㅎㅎㅎ
저도 갑자기 달걀이 먹고 싶어지는군요...
장근석이 사간 달걀이 궁금하시다면! bHAN EAST로 오세요 ^^~
訳:こんにちは～ bHAN EASTです!!
昨日映画俳優チャン・グンソクさんがショップに訪問をしました!
最近ではドラマ準備中であるもので知っているんですが
この日ショップで私どもの製品である上下農園卵を購入なさったそうですヒウッフッフ
私も突然卵が食べたくなりますね...
チャン・グンソクが射干卵が気になるならば! bHAN EASTで来てください^^～
facebookより
豪華賞品が当たる!! KOARI 抽選くじ!
3月3日(月)～17日(月)までにご応募いただいた方の中から抽選で素敵な商品をプレゼント!!
○特賞
チャン・グンソク サイン色紙 1名様
チョ・インソン サイン色紙 1名様
チョン・イル サイン色紙 2名様
イ・ミンギ サイン入りDVD 1枚様
○2等
イ・スンギ チョコレート 3名様
○3等
チャン・グンソク ポストイット&メモセット(ロッテ免税店提供) 2名様
※「その他のお問合せ」欄にご希望のプレゼント名をご記入ください。
※ご記入がない場合はコアリにて選ばせていただきます。
※「抽選くじ」購入後のご希望の受付、変更は承りかねますので予めご了承ください
KOARI 抽選くじ!←見てね
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○特賞
チャン・グンソク サイン色紙 1名様
チョ・インソン サイン色紙 1名様
チョン・イル サイン色紙 2名様
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※「抽選くじ」購入後のご希望の受付、変更は承りかねますので予めご了承ください
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