鶏むね肉の香草焼き

とり胸肉の香草焼き💖

この本の通りに作ったら、

お肉というジュースを飲んでるかのように

ジューシーな胸肉のソテーができたよー❣️❣️❣️

めちゃくちゃ美味しい✨

胸肉は100g68円の普通のものだよ！

香草はローズマリーの乾燥したものしかなく焦げたら嫌だったので

オイルに香り付けせずに、最後に少しかけてみたの🌟

それはそれでよかった！

こんなに上手に焼けたのは

この本のおかげ💁‍♀️

もうね、この本のは本当にわかりやすいし、

簡単なソテーやドレッシングから

作り方が丁寧に書いてあるからおすすめです♪

胸肉に筋があるなんてこの本読まなかったら知らなかったし、

その取り方とかも写真付きでかいてあるよ📖

簡単に焼き方を紹介すると、

冷たいフライパンにお肉と油大さじ2を入れ皮面だけで中火で焼く、

ひっくりかえさない、

油が常に肉の下にあるように滑らせながら焼く、

この三つができればかなりジューシーなると思うので

やってみてねー！

グッピー