僕が日本橋に行っていた時に届きましたが、そこは僕も漁師です。
かごに入れて海で生かしておきました。
某居酒屋でも佐渡サバルの面々で刺身をいただきました。
あとはボイルして保存してあり、また次回に食べることに。
さあ、生まれて初めてのイセエビ料理。
捌くのも慣れないと大変です。
まあ、こんなもんです。
定番の味噌汁と鮮度ならではの刺身に。
冷凍してあったアオリイカとスーパーで買った静岡のマグロのネギトロ。
やはり味噌汁は最高です。母も大喜びです。
おかわり必至ですわ～。
丹羽さんありがとうございます。
また、某居酒屋で残りもいただきます。
