【箱根湯本】牛なべ 右近ブログ

箱根湯本滝通りにあるこだわりの特選和牛を使った牛鍋屋「牛なべ 右近」

小田原で2月1日~24日まで『小田原梅まつり』が開催🌸右近では曽我梅林産の梅酒を楽しめますよ!

2025-01-27 13:04:12 | 日本酒

天下の険、箱根に挑む旅人を

こだわりの牛鍋でおもてなし。

牛なべ 右近

こんにちは。箱根湯本茶屋にある旅人へのおもてなし処「牛なべ 右近」のスタッフです。

お隣の小田原市では、2月1日(土)から24日(月・祝)まで『小田原梅まつり』が開催されます🌸

 

主な会場は2か所。

『小田原城址公園』では、小田原城🏯と白梅・紅梅を楽しめます。

また、『曽我梅林』では、富士山🗻と箱根の山々を背景に、約35,000本もの白梅が咲き誇る壮大な景色をご堪能いただけます。

 

その曽我梅林産の梅の品種、白加賀で造られたコクと酸味がしっかりある『曽我の梅酒』と、十郎梅で造られた甘さ控えめの『山田十郎』を当店ではご用意しています🥃

▲曽我の梅酒

▲山田十郎

どちらも日本酒に漬けて造られた梅酒なので、一般的なホワイトリカーをベースにしたものよりもややスッキリめな味わいです♪

 

「牛なべ右近」では箱根で唯一の「川床」をご用意しております。

箱根の季節を感じながら、眼下を流れる清流「須雲川」を眺めてのお食事は日々の喧騒を忘れる癒しの空間を演出します。是非ご利用くださいませ。

その他の[牛なべ 右近]の記事はコチラ

関連記事:当ブログの中の【川床】に関する記事

 


 

▲全国から厳選した特選和牛を使用した、こだわりの牛鍋

 

▲箱根唯一の川床、眼下に流れるのは清流「須雲川」

 

▲牛なべ 右近

貸切の個室もご用意しております。

接待や会食などでのご利用受付しております。

 

また、当店でも提供している自然薯の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております。

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

自然薯の他にも、湘南しらすや、自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください。


1月(睦月)のデザートのご紹介!小田原城の最中に求肥、餡子、生クリームと紅ほっぺの『苺の最中』

2025-01-23 17:26:29 | デザート

天下の険、箱根に挑む旅人を

こだわりの牛鍋でおもてなし。

牛なべ 右近

こんにちは。箱根湯本茶屋にある旅人へのおもてなし処「牛なべ 右近」のスタッフです。

1月23日、暦では大寒ですが箱根湯本は暖かいです🤭

今月(睦月)のデザートのご紹介です『苺の最中』🍓

 

小田原城を模した最中に求肥、餡子、生クリームと紅ほっぺ🍓

求肥で中身を包んで最中で挟んでお召し上がりくださいね☺️

ご予約ご来店お待ちしております🙇‍♀️

 

「牛なべ右近」では箱根で唯一の「川床」をご用意しております。

箱根の季節を感じながら、眼下を流れる清流「須雲川」を眺めてのお食事は日々の喧騒を忘れる癒しの空間を演出します。是非ご利用くださいませ。

その他の[牛なべ 右近]の記事はコチラ

関連記事:当ブログの中の【川床】に関する記事

 


 

▲全国から厳選した特選和牛を使用した、こだわりの牛鍋

 

▲箱根唯一の川床、眼下に流れるのは清流「須雲川」

 

▲牛なべ 右近

貸切の個室もご用意しております。

接待や会食などでのご利用受付しております。

 

また、当店でも提供している自然薯の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております。

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

自然薯の他にも、湘南しらすや、自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください。


2025年1月から始まりました、極コースのメイン『角切り味噌牛なべ』好評いただいております。

2025-01-21 09:44:35 | コース料理

天下の険、箱根に挑む旅人を

こだわりの牛鍋でおもてなし。

牛なべ 右近

こんにちは。箱根湯本茶屋にある旅人へのおもてなし処「牛なべ 右近」のスタッフです。

本日はお天気も良く川床席でのお食事が気持ちいいです✨

2025年1月から始まりました、極コースのメイン『角切り味噌牛なべ』が好評いただいております。

 

小田原のいいちみそがたっぷり入っており、厳選した黒毛和牛を角切りステーキ風に煮込みます。

 

自社農園で育てた自然薯と伊勢原市のさかもとの玉子を合わせたつけダレにたっぷり絡めてお上がりくださいませ🙇‍♀️

 

「牛なべ右近」では箱根で唯一の「川床」をご用意しております。

箱根の季節を感じながら、眼下を流れる清流「須雲川」を眺めてのお食事は日々の喧騒を忘れる癒しの空間を演出します。是非ご利用くださいませ。

その他の[牛なべ 右近]の記事はコチラ

関連記事:当ブログの中の【川床】に関する記事

 


 

▲全国から厳選した特選和牛を使用した、こだわりの牛鍋

 

▲箱根唯一の川床、眼下に流れるのは清流「須雲川」

 

▲牛なべ 右近

貸切の個室もご用意しております。

接待や会食などでのご利用受付しております。

 

また、当店でも提供している自然薯の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております。

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

自然薯の他にも、湘南しらすや、自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください。


日本語の勉強に仕事に着付け…大変だけど!牛なべ右近で頑張って働くミャンマースタッフ2名!

2025-01-16 12:57:14 | 日記

天下の険、箱根に挑む旅人を

こだわりの牛鍋でおもてなし。

牛なべ 右近

こんにちは。箱根湯本茶屋にある旅人へのおもてなし処「牛なべ 右近」のスタッフです。

牛なべ右近で働いているミャンマーの従業員3名、主にホールスタッフとして働いている2名を紹介します!

 

日本語でお食事の説明や牛なべのお給仕を日々頑張っています!

先日からは着物👘の着付けの練習を始めました!

日本人でも着付けは慣れるまで大変…

日本語の勉強に仕事に着付け…覚える事が多いですが

みんな頑張って働いてくれています。

 

「牛なべ右近」では箱根で唯一の「川床」をご用意しております。

箱根の季節を感じながら、眼下を流れる清流「須雲川」を眺めてのお食事は日々の喧騒を忘れる癒しの空間を演出します。是非ご利用くださいませ。

その他の[牛なべ 右近]の記事はコチラ

関連記事:当ブログの中の【川床】に関する記事

 


 

▲全国から厳選した特選和牛を使用した、こだわりの牛鍋

 

▲箱根唯一の川床、眼下に流れるのは清流「須雲川」

 

▲牛なべ 右近

貸切の個室もご用意しております。

接待や会食などでのご利用受付しております。

 

また、当店でも提供している自然薯の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております。

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

自然薯の他にも、湘南しらすや、自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください。


冬の期間限定!炬燵と半纏で温まりながら食べる食事とお酒は格別です!

2025-01-14 16:25:25 | 日記

天下の険、箱根に挑む旅人を

こだわりの牛鍋でおもてなし。

牛なべ 右近

こんにちは。箱根湯本茶屋にある旅人へのおもてなし処「牛なべ 右近」のスタッフです。

寒さが増し、日が沈むと湯本でもマイナスに近い気温になる日があります🥶⛄️

そんな気温の中でも川床のお席は大変人気です!

冬の期間のみご用意している、炬燵と半纏で温まりながら食べる、川床での食事とお酒は格別だと好評いただいております!🍲🍶

 

そんな寒い日にぴったりなお料理のご紹介です✨

『牛すじの卵蒸し からすみ餡』

牛すじが入った卵蒸しに、お出汁をベースに仕立てた銀餡と粉末状にしたカラスミを添え、その上からアクセントとしてすだちの果汁を絞っております。

▲牛すじの卵蒸し からすみ餡

ぜひ、冬の景色と共にお料理をお楽しみくださいませ😊

 

「牛なべ右近」では箱根で唯一の「川床」をご用意しております。

箱根の季節を感じながら、眼下を流れる清流「須雲川」を眺めてのお食事は日々の喧騒を忘れる癒しの空間を演出します。是非ご利用くださいませ。

その他の[牛なべ 右近]の記事はコチラ

関連記事:当ブログの中の【川床】に関する記事

 


 

▲全国から厳選した特選和牛を使用した、こだわりの牛鍋

 

▲箱根唯一の川床、眼下に流れるのは清流「須雲川」

 

▲牛なべ 右近

貸切の個室もご用意しております。

接待や会食などでのご利用受付しております。

 

また、当店でも提供している自然薯の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております。

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

自然薯の他にも、湘南しらすや、自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください。