こんにちは。箱根湯本茶屋にある旅人へのおもてなし処「牛なべ 右近」のスタッフです。
10月25日、本日は今月のコース料理の一品、蒸し物のご紹介です💁♀️
【牛すじと百合根のたまご蒸し〜柚子銀餡〜】
▲牛すじと百合根のたまご蒸し〜柚子銀餡〜 牛なべ 右近
蓋を開ける時のふわっと香る柚子とお出汁の香りを是非お楽しみいただきたいです💁♀️
餡の下には、たくさんの牛すじと百合根が入っています。
かき混ぜるようにしてお召し上がり下さい✨
皆様のご来店お待ちしております🥰
「牛なべ右近」では箱根で唯一の「川床」をご用意しております。
箱根の季節を感じながら、眼下を流れる清流「須雲川」を眺めてのお食事は日々の喧騒を忘れる癒しの空間を演出します。是非ご利用くださいませ。
貸切の個室もご用意しております。
接待や会食などでのご利用受付しております。
また、当店でも提供している自然薯の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております。
▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部
自然薯の他にも、湘南しらすや、自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください。
小田原 魚河岸 でん >>地図
~小田原箱根の名物グルメ~ 株式会社JSフードシステム
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