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久しぶりに充実の休日

2020-06-07 14:09:00 | 日記
夜勤の無い休日は目覚めもスッキリ
身体も元気!
こんなにも動けるなんて自分でもびっくりです
日曜日に出かけるのは嫌いなのですが
今日は珍しく出かけてしまったー


さて、夕食は「イカめし」
母から出来上がったものをいただきました(*•̀ᴗ•́)👍
モチモチでイカも箸で切れる位やわらか〜




「餃子」
挽き肉、ニラ、キャベツのシンプルな餃子です

前までは「餃子のもと」を使っていたんですが、自分で味付けるのも自信ないので突発的に思いついたのがラーメンのスープ!
味噌でも醤油でも結構美味しい✨




デザートは「牛乳寒天」
裏切らない いつ食べても美味しい~







おまけ…

お昼に大量に貰ったそうめんで
「明太子とキムチのそうめん」
これは、俳優 竹財輝之助さんこと輝シェフメニューです!
輝シェフはうどんで作っていらっしゃいましたが我が家はそうめんで作りました

明太子、キムチ、バター、マヨネーズ、めんつゆとうどんを和えて海苔かけるだけ。

いつものそうめんに飽きたらお試しあれ✨



今日も美味しく頂きました😋
                                            おしまい。