麺つゆ＋豆乳が美味しい！

こんにちは。朝からひどい雨と晴れの繰り返し。めっちゃ変な天気。この空見ると、梅雨明けはまだかなぁ。先日テレビで、そうめんの特集をしていて、麺つゆや薬味の組み合わせを、あれこれ試していました。我が家では今まで、麺つゆに大葉やミョウガ、キュウリや薄焼き卵が定番。でも、その特集で、濃縮麺つゆを豆乳でわる、そんな麺つゆを作ってました。試食していた芸人さんが、美味しいって言っていたので、我が家でも試してみる . . . 本文を読む