食卓に春の香り

おはようございます。
今朝は寒さがもどりました。
午後から雨の予報もでていて、
昨日より4℃近く気温が下がるようです。

日曜日に産直市で買っていた蕗の薹が早速食卓に並びました。
右は蕗の薹味噌で左は佃煮。
子供の頃は蕗の薹の苦みが嫌いだったけど、
今は味噌も佃煮も大好き！
特に味噌は熱々のご飯にのせたり、
生野菜やふろふき大根に付けると美味しい！
蕗の薹を見るともうすぐ春だなぁって思います。