おはようございます。
変な時間に目が覚めた(・・;)
これから寝ると、
絶ッ対起きれない(..)
だから暇潰しにブログup!
久々のお題に投稿しますね~。
今回のお題は“カレー”。
我が家のカレーは、
牛すじカレーが基本。
牛すじで出汁をとって、
その牛すじがメインの具材。
その他の具材は、
その時々で変わるけど、
シンプルなときは玉葱と人参。
和風だと厚揚げと里芋。
最近作ったのは丸亀製麺の、
“トマたまカレー”もどき(笑)
牛すじ出汁にトマト缶。
夏野菜をトッピングしたら、
なかなか美味しかったよ~(^^)d
私の時間とやる気があれば(笑)、
野菜をみじん切りにして作る、キーマ風カレーとも美味しい。
我が家のカレーでは、
定番のジャガイモが、
絶対に入れません。
それが我が家の定番です。
あ~、今晩カレー食べたぁい。
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