ZIP 朝ごはんジャーニー in 広島！

おはようございます。

なんか、久々にいい天気！

気温も上がるみたいで、

今日は過ごしやすそうだなぁ(#^^#)

今日までZIPの朝ごはんジャーニーで、

広島を巡っていたマーティン。

初日から知っている場所やお店で、

私は朝からハイテンションΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ

島田水産さんは宮島口にある、

牡蠣小屋をしているお店。

牡蠣のシーズンになれば、

いろんなところで牡蠣小屋やってるけど、

島田水産さんは結構人気のお店！

月曜日は福山のうずめ飯。

私、この郷土料理は知らなかった！

うずめ飯は島根の津和野にもあるけど、

福山でもあったんだぁΣ（・□・；）

火曜日はこれまた宮島口の、

うえのさんのあなご飯。

ここのあなご飯は絶品！！

我が家でもお正月のごちそうや、

お客様が来られたとのおもてなしで、

よく食べてたよなぁ～。

お弁当が紹介されたけど、

もちろんお店でも食べれる。

お店では丼ものになってるけど、

お弁当に負けないぐらい、

た～っぷりのあなごに、

秘伝のタレで炊き上げたご飯が、

あ～思い出しただけで涎が出ちゃう(笑)

水曜日は福山の鯛みそ。

昔は鯛みそは家庭の味だったけど、

今は結構高級品(;´∀｀)

頂き物で食べたことがあるぐらい。

そして今日はやっと、

広島と言えばのお好み焼き～ヽ(^o^)丿

マツダスタジアム近くのたんぽぽさん。

広島のお好み焼きって

ガイドブックに載るような有名店より、

地元のおばちゃんがやっている、

鉄板カウンターのみのお店の方が、

美味しかったりするんです。

美味しいお好み焼きを探すなら、

“地元の人に聞け！”ですよ～(笑)

他にもアンデルセンのパンとか、

三島食品のふりかけ（ゆかり）とか、

アオハタジャムとか、

いろいろあるんだよなぁ～。

マーティン、また行ってね～！