茹でたこ

茹でたこ


生タコが５０％オフになっていました、買って帰り早速ゆがきました。
此処の所、地たこでも湯がいただけと言うのかあまり美味しくありませんでした。

塩もみしてぬめりを取って、少しの塩を入れて・・・
沸騰したお湯の中にゆっくり入れて、コトコト１０分、
美味しい茹でたこが出来ました。
孫娘の大好物です。