生姜イロイロ

高知から1キロの三州生姜が届いた
生姜パウダーを作ろうとまずは天日干し
直径50センチのザルに2枚と30センチのザルに1枚


ＴＶで見た「ウルトラ生姜」なる物にも挑戦

　　　　

蒸して干して



柚子の砂糖漬け



これでもか、と言う位種が入ってる


身体に優しい砂糖を同量

生姜パウダーが出来たら「柚子生姜」をホットで


マダマダ寒さは続くでしょうが、確実に春に向かっている
　




白梅も紅梅も蕾がこんなに大きくなりました。



でんぐりかえるにそっくりかえるにひっくりかえる
メダカは冬眠中？