ローストビーフのレシピです
お肉屋さんにありましたので・・・レシピ通り３００gほど買いました、
で明日、作ってみます。
アルミホイルで包む、この作業は初めてで上手くいくかは分かりませんが、頑張ってみます(^^♪
和風ローストビーフに２回チャレンジしたのですが、上手く(美味く)できなかったのです。肉の温度管理に問題があったようです・・・美味しく出来ますように。
毎度の秋アジサイです(^_^;)
天辺のと下のが大きくて、他のは小ぶりです。
本日、機器の手入れで昼過ぎまでお店で仕事。
まだ時間に余裕があったので、労災の更新手続きに福岡東労働基準監督署まで片道３０分強のドライブで往復してきました。来年はネットで手続きしたいと申しますと、いろいろ説明をしてもらいました。１時間ほど節約できますね。
俳句は投函したし、ゆっくりとした夜になりました。
大雨の予報が出ておりますが、今のところ強い雨は降っていませんというか止んでいます。
