一句鑑賞

煮凝り

今夜はクリームシチューを作った、簡単なので。

寒くなると魚の煮汁が固まりますね・・・煮凝、例句に

煮こゞりの魚の目玉も喰はれけり   西島麦南

煮魚は作っていますか?ときどきはカレイの切り身などで作りますが、食後にはお鍋も片付けますからね。煮凝りはご無沙汰してます。例句ですが、魚好きは骨だけを残してきれいに食べますね。子供の頃は目玉まで食べていましたが、今は切り身が多いのでなかなかです。鯛のアラでも煮ますか。

煮凝やにぎやかに星移りゐる   原 裕

先の句は煮凝そのものを読んでいますが、この句は、煮凝りと星?なんの関係?

実は作者も大好きなんでしょうね煮凝りが。冬の星は?・・・冬は大気が澄み、凍空の星の光りは鋭いと解説にあります。その星たちが多く見え動きも分かるので、それをにぎやかにと言っています。大好きな煮凝りを食べて満足気分だったのでしょう。

煮凝りをご飯に乗っけての一口・・・思い出しました(笑)

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