糖質制限してるときの、外食は本当に困ります😨💦
なので、三軒茶屋にある『赤と霜』というカウンターだけの、一人焼き肉専門店に行きました🎵🍖
もちろん頼むのは、ビール🍺ライス🍚無しの、肉🍖と野菜🍆のみ👍😆
ほとんどの肉をちょい焼きの、レアに近い感じで食べるのが好きな私ですが、今日は、マスターから、シロ(大腸)の焼き方を教えて頂きました👍😆
『弱火で、じっくりパリパリになるまで、焼いて食べると美味しいですよ🎵』と

そして焦げ目がつくくらいまで、
しっかり焼きます👍

そうすると確かに、噛みきれない印象のシロが、まるでスルメのように、ずーっと噛んでいても味が滲み出てきて、とーっても美味しくなっていました👍😆
ホルモンでも、良ーーーーく焼きとちょい焼きがあることを知った私でした😆😆😆😆
なので、三軒茶屋にある『赤と霜』というカウンターだけの、一人焼き肉専門店に行きました🎵🍖
もちろん頼むのは、ビール🍺ライス🍚無しの、肉🍖と野菜🍆のみ👍😆
ほとんどの肉をちょい焼きの、レアに近い感じで食べるのが好きな私ですが、今日は、マスターから、シロ(大腸)の焼き方を教えて頂きました👍😆
『弱火で、じっくりパリパリになるまで、焼いて食べると美味しいですよ🎵』と

そして焦げ目がつくくらいまで、
しっかり焼きます👍

そうすると確かに、噛みきれない印象のシロが、まるでスルメのように、ずーっと噛んでいても味が滲み出てきて、とーっても美味しくなっていました👍😆
ホルモンでも、良ーーーーく焼きとちょい焼きがあることを知った私でした😆😆😆😆