蔓花茄子
2011-06-24 | 花
ますます、暑さが厳しくなってきています
まだ６月ですが。。。。
今日の花たちは、ようやく咲き始めた
『蔓花茄子』です
涼しげな花の形と色です
おじ様と、おば様が梅を送ってくださいました
なんと、１０キロ。
梅を水につけてから
梅のへたを取りつづけ
梅干５キロ、梅サワードリンク１．５キロ、
梅酒１．５キロ、
初めての梅レシピ。梅味噌を１キロ
残りの梅は、しょうゆ梅にして調味料として。
５時間かけ漬け込みました
これで、ｈａｉｔｔｙ家は、暑い夏を乗り越えそうです
