LE CHOCOLAT DE H(ル ショコラドゥ アッシュ)
主人が購入
大宮そごうに出店されたばかりなので
いつもは仕事終わりの時間に寄っても
ケーキはほとんど売り切れなのですが
この日は1日雨ふりだった日のせいか、買えたそう
シュークリームとチョコレートムース
シュークリームは
表面がナッツのクロッカンみたいなパリパリ
中身のクリームもなめらかでコクもあり美味
チョコムースは
中に結構の濃厚なキャラメルが仕込んであって
強めのコントラストが好きです
安定して全てがバランス良しで満足
家から近いので、自分でも見て好きなケーキを選んだり
チョコレートを買いたいです
■LE CHOCOLAT DE H (ル ショコラ ドゥ アッシュ) 辻口博啓