針と糸

料理したもの



wild blueberry craumble muffin

 

ワイルドブルーベリーのクランブルマフィン(クランブル少な目)

粉300gに対して、ブルーベリー250gのベリーたっぷり

砂糖はブラウンシュガー使用

何もおやつがないので、夜な夜な焼いて12個ストック

 

今日も刺すような日差しで気温も35℃、もう嫌だ

会社の人は木曜日に保育園の運動会だっていってたけど

雨で中止ならまだしも、猛暑の中でちびっ子は大丈夫なのかと心配になる暑さ

涼しくなるといいけどね。。。

帰宅して夕方、冷たい豆乳とマフィンで鋭気を養ってから

これから夜ごはん作りに突入しようかと思います

 

マフィンを自分で作れば、これがどれだけ高カロリーかはよくわかるので

やたらめったら大量に食べる事はないでしょう

マフィン分のカロリーを夜ごはんと洗濯に

そうでなければ、そのうちマフィントップなウエストだ:笑

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マフィンを食べる時

カップからはみ出すマフィントップをパコっと外して2分割

しっとりしたカップに入った方と

トップのカリッサクっとした方を分けて食べるのが好き

今日のマフィンも間違いない美味しさ

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