ビオレソリエス

 

 

ビオレソリエス(Viollette de sollies)

フランスで長く作られてきた品種で

黒紫色の小ぶりな果実に

高糖度のねっとりした食感が特徴。

 

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この夏から、イチジク栽培にも再挑戦中です。

かつて、義父の作るイチジクが美味しくて美味しくて。

自分でも栽培していたほどです。

土作り、もっと聞いておけばよかった…。

まずは３年を目標に頑張ります。