おばおばけろんぱ

おばQの私生活丸出しブログ

今夜は、昼食べる予定の弁当が夕食です

2009年11月27日 23時34分05秒 | お献立
今日のお昼は、諸事情がありまして、外食となったため弁当が夜食となりました

昨夜あげた弁当おかずなので、そちらは昨晩を参照してもらうこととして、付き合わせの漬物と、おひたし、味噌汁のみのアップとします~



漬物は、まもなく終了となるキャベツの浅漬け
擂りゴマと醤油での味付け





おひたしは、セリを柚子醤油でいただきます
柚子醤油の作り方は、mashamiにあげてもらいますww


セリの食感と柚子の風味がとても効いていて美味しいです
だけど、セリの風味が、柚子にかき消されるので、水菜など香りの少ない葉物の方がお勧めできます



お味噌汁は、ジャガイモと油揚げと大根葉です
大根葉もmashamiに解説願おう




刺身は、イトーヨーカドーで投売り50%offのマグロづくし
mashamiから刺身の盛り合わせが、夕方売れ残って山になってたの情報を受け、帰宅途中、閉店1時間前であることを期待して、売り場へ行ってみたけど残りラスト3個

激安にして捌き切ったみたい

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1 コメント

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解説っていわれても・・・ (mashami)
2009-11-28 00:04:12
果汁を絞った柚子の残り(実)と醤油をビンに詰めただけです。

大根葉は、塩茹で後、刻んで冷凍。


解説するほどのことではナイ・・・・
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