今週の『畔上の台所』は本日はお休みでしたので、明日10/21(土)のみの開店です
では『畔上の台所』本日のお品書きです
今回の目玉はメインおかずが選べる秋刀魚3種類
どれも美味しいですが、どれか一つだけを選べと云われたら写真のぬか漬けを選びます
<おかず>
☆じゃが芋のローズマリーマリネ
☆蓮根のきんぴら
☆小松菜と椎茸の潮かつお煮
☆ゴボウと人参の梅煮
☆マコモと鶏肉の炒め
☆鶏ハムマカロニサラダ
<メインおかず>
☆選べる秋刀魚3種(10食限定)
干物ひらき(4食)、丸干し(3食)、ぬか漬け(3食)から選べます
☆冷製人参ポタージュ
<本日の味噌汁>
☆里芋とネギの味噌汁
<塩むすび>
☆ササコシミックス 三分搗きむすび
<その他ある時限定>
<焼きむすび> ~1個 200円~
☆ササシグレ 三分搗き焼きむすび
<自家製ふりかけ> ~各 50円~
☆イリコ(醤油味)
☆人参葉(塩味)
【メニュー】
<軽部めし> ~500円~
☆おかず3種 ☆味噌汁 ☆漬け物 ☆ご飯
<畔上ごはん> ~850円~
☆おかず3種 ☆メインおかず ☆味噌汁 ☆漬け物 ☆ご飯
<かえるセット> ~1,000円~
☆おかず6種 ☆メインおかず ☆味噌汁 ☆漬け物 ☆ご飯
<塩むすび> ~1個 150円~
<おかわりごはん> ~150円~
<おかわり味噌汁> ~200円~
<とことん御膳> ~2,000円~(施術60分以上とセットで1,500円)
☆3日前まで要予約なおまかせ弁当形式
一日6名限定です
【テイクアウト】
おかず6種と塩むすびは、お持ちカエル出来ます。
メインおかずは、内容によりお持ちカエル出来ます。
※ゴミを出さないためにお持ちカエル容器をご持参下さい。
どうしてもの方には1個50円で販売します。
調味料・出汁
酒:秋田の米だけの酒
塩:天日海塩(お塩ちゃん)、天日湖塩(アンデスの至宝)
酢:千鳥酢
醤油:金笛醤油
味噌:秋田の米味噌
油:みよしなたね油
イリコ:愛媛県 北風正高商店極上
昆布:日高昆布1等
野菜他
自然栽培 さいたま丸ヶ崎大西農園:ササコシミックス米、じゃが芋、マコモ
慣行栽培 秋田の叔母自家栽培:天日干しあきたこまち
自然農法 高耕農園:人参、梅(梅干し)
自然栽培 清川さん:リーフレタス
慣行栽培 石井さん:小松菜、里芋、ネギ
自家栽培:ローズマリー、みょうが
営業は金曜・土曜の10:00~18:00です。
ご来店お待ちしております。
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かおるカエル処 Aroma Frogs(川崎店)
営業日
水・木・日曜(15:00までは当日予約可能です)
月・金・土曜(前日18:00までにご予約下さい)
営業時間:朝9時~夜22時(18:00以降のご利用はご相談)
からだカエル処 Aroma Frogs(三芳店)
☆施術ルーム(リラクセーション)
営業日
月・水・金・土曜(17:00までは当日予約可能です)
営業時間:朝9時~夜22時(18:00以降のご利用はご相談)
☆畔上の台所(ごはん家)
営業日
月・水曜(3日前までに要予約)
金・土曜(10:00から通常営業)
営業時間:朝10時~夕方18時
・出張
営業日
火曜日以外 朝9時~深夜3時(17:00までは当日予約可能です)
※18:00以降のご利用は翌日の予約によりご利用出来ない場合があります
ご予約、お問合せは
・お電話 080-2247-7101 または 049-258-2974 (7時から18時)
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