せっせと切り干し大根を作っています
異常乾燥が続いています。 畑では大根が大きくなっています。半分は土から出てしまい緑っ...
八つ頭 初めて食べました
野菜大好き 野菜を育てるのも大好きな私ですが八つ頭は思い込みで知っているつもりでした。 ...
甘酒作り
ここの所休んでいた甘酒作り 久し振りに作りました。休んでいた理由は太ること 原料がお米で...
マーマレード作り
夏ミカン お庭でたわわになっているのをよく見かけます。 そんな夏ミカンを5個頂きました。...
筍 初物
今年はタケノコが不作ということです。 雨後の筍というくらいですから 雨が多い年は当たり年...
「もやし」の保存
もやし 私はあまり今まで買いませんでした。それは新鮮な野菜がいつでも菜園から取ってきて...
ズッキーニを美味しく沢山食べるには
ズッキーニはカボチャより雌花が多く付くように思う。そして雌花は必ず受粉して実になる。 ...
朝採り野菜と今朝の朝ごはん♥
今朝は雲一つない良いお天気です。何時ものごとくあさイチに菜園へ。今日の初収穫はミョウガ3...
プラス一品 ワインのお供
台風が刻々と近づいているようでお天気が落ち着きません。晴れた‼と思ったら土砂降りになった...
冷たいお味噌汁
毎日朝から暑い日が続いています。食欲が落ちている方も多いと思います。私はお味噌汁を冷た...