お向かいさんがオープンしたばかりのスーパーに行ったら割合安く売っていたからとレンコンとハムを頂きました。
見出しの写真のものは我が家にとっては高級食材。
レンコン年に1回暮れに正月用のおせち料理の食材としてしか買わないし
ハムは普通の大手ハム会社のものを特売で買うだけですし・・・・
なんかしみったれた話になってしまいました・・・( ﾉД`)
ということでお正月みたいなお料理を作りました。
※ 酢バス
※ レンコンのキンピラ
煮しめも作ろうと思ったけど2品作ったらレンコンがが無くなりました。
早速お向かいさんに出来上がった2品おすそ分け。
「あら まあぁ 材料を届けると出来上がったお料理が届くなんて。
これからは食べたい食材をドンドン持って行かなくちゃ。」と笑いながら
喜んで受け取ってくれました。
今夜はこれを当てにして久し振りに日本酒を飲んでみよかな。
