柿を収穫、柿は追熟する？

早朝に柿を収穫してきました

よそ様におすそ分けするにあたり

味見しました

甘いのは甘いのだけど・・・

種があって、一昨年の収穫時より甘さもあっさりしているような

食べた後、少し渋みもあるような・・・

日にちがたつと甘く熟すか？

とりあえず、大きそうなものをきれいに拭いて

実家の母に父の命日のお供えに添えて持っていきました

「いや～、あんたのとこは大きいのが成るんやな。供えとくわ。」

大きいのを選んでるのよ