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アールテック日記

もっけい

今日のランチは、久喜のラーメン屋さんのもっけいです。

さいたま栗橋線を走っているといつも見えるので、何となくは気になっていましたが、なかなか寄る事が出来なかったので、今日は思いきって立ち寄ってみました。



売りは味噌ラーメンみたいですが、この暑さの中、味噌ラーメンはちょっとつらいので(あくまでも、個人的な感想です)、つけ麺を注文です。

味噌ベースのスープですが、少し刺激が欲しくなったので、辛味噌つけ麺です。辛さは1~5段階、さらにその上のMAXからチョイスできますが、間を取って3を頼みました。
スープの味噌は、コクがあってとても美味しいです。麺は、太麺とうたっていますが、中太麺くらいですが、スープがよく絡みます。


3辛は、結構辛めなので、辛さが好きではない人は、1からの方が良いですね。

この味噌なら、是非次回は普通の味噌ラーメンを食べようと思いました。


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