冶部煮風揚げ出し豆腐 マグロで晩ごはん

冶部煮風揚げ出し豆腐　マグロで晩ごはん　鴨肉で作りたいところだが今度の日曜日、おくさんが所用で金沢に行くって所から
金沢で食べた冶部煮がおいしかったなああ、、と娘がいうので豚肉で代用してみた、、が、冶部煮の冶部煮たるところは生麩が入るところだったんだね、、、木綿豆腐を揚げて揚げ出し豆腐にしたものだから冶部煮じゃなくて揚げ出し豆腐冶部煮もどき、、だ。その上、少しだけわさびをのせておいたら娘が食べて、にらまれた、、、謝れって目をしている　ここは父の威厳を示すときかな、丸く治めるときかなと迷ったが、打算回路が働き
波風立てないように「ミアネヨ」、、マグロはさくで買ったメバチマグロ　おもいきりたべた
鍋物風はキムチ、ねぎ、、切り干し大根の残りなど残りの食材を入れてつくる　闇なべだね