Ciel Bleu 「青空」

「日々是好日」

好評~不評~色々(笑)

2019-09-03 19:19:23 | 家庭菜園
                   形が面白いUFOズッキーニ「サンバースト」
種から育てた苗も貰い手が少なく…結局、畑の隅等にも植えた。
猛暑の終わりから収穫が始まり、今朝は大小10個にカボチャも3種類。
翡翠ナス大きいのは1個だけ!もう2~3日待たなければ…長ナスを沢山貰って作るナスジャム
  バニラアイスやヨーグルトに添えて~美味しいのに!
貰い手が無い(笑)シナモン風味でナスだとは気付かない…私はトーストにのせて
黒瓜の収穫が続き塩こうじ漬けにする…夫に好評(摘果メロン同様)
  
ようやくブルーベリー2種の収穫が出来てジャムにした。
  貰い手の多いのが神楽南蛮味噌
  今朝ゴミ出しの後、雨が小止みになったので…
畑の食用菊の支柱を立て直した~雨風で倒れていたのだ。



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夏野菜を沢山食べて元気に~!

2019-08-24 07:00:58 | 家庭菜園
                      おやつゴーヤー
失敗が変身~きなこねじり風おやつゴーヤーを作るはずが油断して煮崩れさせてしまった。
ジャムのようになったゴーヤーを団子状に丸めて、きな粉をまぶした~これも
我が家の収穫は少ないけど…
本家・お隣り・友人から野菜が色々届き
毎年恒例トマトは湯むきしてパスタソースに~ナスジャムも作った
パスタソースは冷凍もする!

蒸しナスは冷たくしてショウガ醤油
ナスづくし~神楽南蛮味噌も作った!
仕上げはシナモンパウダー。
ナスの臭いが消えて~友人が食べてもナスだと気が付かず(笑)
私の朝食





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ようやく…

2019-06-09 07:28:26 | 家庭菜園
      なかなか進まなかった畑仕事…夫が早くから耕してくれていた自宅前の畑に、
ようやく食用菊「カキノモト」「キンカラマツ」2列に植えた(6/7夕方ポツポツ雨の中)
1ヶ月以上前に昨年植えていた場所(奧)から株を掘り起こし、
ポットに苗を2本ずつ植えて養生していたのだ。

ご近所の畑を見ていると次々夏野菜苗が植えられていく~気持ちは焦れど、
体調が風邪気味…血圧が不安定になったりで…
何故か毎年春先の健康が安定しない(季節の変わり目)歳だわ

それでも昨年より早めに種蒔きしたが、悪天候続きで今年も苗の生長は悪く
ダメになったわけで無いから良しとしようと自分を慰める。

苗が欲しい人~取りに来て



本家から届いた「そら豆」初物~夫のつまみに最高
友人から大量に絹サヤ~サッと茹でて小分け冷凍(色々と重宝)ご馳走様でした

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まだまだ夏野菜は美味しい~!

2018-10-10 12:58:22 | 家庭菜園
             丸オクラの収穫は少しずつだけど収穫は続く!
花オクラが毎日10~15個くらい摘めるので花ビラで包んで天ぷらにする
花ビラは沸騰した湯の中を数回くぐらせるだけ~酢の物が美味しい
夫が「まるでモズクを食べるようだ!」と…オススメ!

サヤを食べる丸オクラの花の倍以上の大きさがある花オクラ…花の付き方も、ちょっと違う。
種から苗を育てた「ひもとうがらし」甘辛く炒め煮にすると美味しい~赤く熟した1本から種が採れそう?

自宅前の畑…美男ナスと翡翠ナスも1~2個のペースで収穫できる。
食材として十分助かっている。

ツノニガウリ「キワーノ」は沢山収穫できた…植物園まつりに持参。
友の会の会員さん達、珍しがって貰われていった。


今年は秋晴れの日が少ない…
10/5撮した
秋の味覚が店頭に並ぶ~馬肥ゆる秋!油断は出来ない(笑)
初物の甘柿2個…友の会で貰ってきた~初物食べると寿命が延びると(いつも義母が言っていた)
友人から届いた土産夫も私も和菓子が大好き

昨日脇の畑で作業をしていた地域の人…雑談後に貰ってきた食用菊・早生のカキノモトという。

我が家の黄菊と晩生カキノモトが開くのは後1週間後位かな?


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2018夏野菜!

2018-08-28 18:29:17 | 家庭菜園
            今年も種から野菜苗を育てた~早めに播いたが野菜苗作りは難しい!
それでも風除室に置いて雨を避け~ある程度の大きさになったらポットに移し施肥!
畑に移植後は短かった梅雨~水やりが大変だった。
草取りはサボり、庭と畑の水やりをするのに1時間半
昨年より不作に思えるミニトマトだけど、二人暮らしに十分~多いときは友人に分けて!
バナナを沢山混ぜたスムージーはバニラアイスを添えたら好評だった
ブルーベリーは冷凍!

茹でて辛子和え
太めのミニキュウリ
ふかしナス…おろしショウガ醤油で
オクラ・ひもとうがらし
8/25初ヒスイナス・美男ナス
8/28朝収穫した…グリーンカーテンのゴーヤーは小さい(大きいのは畑で隠れて大きくなっていたゴーヤー)
昼に梅肉味噌炒めをオススメ!
シマウリ(枕瓜)は豊作
グリーンカーテンのミニメロンと白ゴーヤーが1個ずつなっている…楽しみ
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合格~!

2018-08-17 21:09:36 | 家庭菜園
                      自宅裏の畑…丸オクラを収穫!
両手のひらに乗るほど~これなら合格点貰えそう。
しかし直播きで混み合っているので、高さは1m程~これからの生長はどれくらい?
夫が好んで食べないので、ポツポツの収穫が長く続けば私の食卓にのるだけ。
豊作なら友人に~おすそ分けできる。
自宅前の畑
車庫のグリーンカーテン
収穫
タイタンビカス並ぶ前のシマウリ
残り苗をプランターと鉢に植えた。
裏の畑

16日の昼、仏様が帰って行った~この辺りではソーメンを、お供えする(自家野菜の天ぷらを添えて)

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あと少しで終わる夏野菜苗植え!

2018-06-28 13:55:44 | 家庭菜園
                お隣から長ネギの残り苗を貰った。
とりあえず畑の準備が整うまで仮植え中…
6/14夫に家庭用耕運機で前の畑を耕して貰った。
畝を作り植え頃に育った種蒔き苗から順に植えて行った。
車庫のグリーンカーテンはゴーヤーだけで無く、南瓜やキワーノ・ミニトマトも!
ミニキュウリの生長は順調で初収穫出来た…昨日はズッキーニを3本収穫!
    
出番を待つ苗達…ヒスイナス・ひもとうがらし・シナモンバジルもう少し頑張れ!!
  裏の畑のジャガイモは?
豆色々は土を運んでソメイヨシノの下通路に場所を作り~アピオスも鉢植えと!
6/14    
春から市道入り口から並んでいたタイタンビカス・ムクゲ・アジサイを半分以上移動&処分し、
その場所にはキワーノ・神楽南蛮・金時草を植え、クリトリア(蝶豆)を播いた!   



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勿体ないけど…終わりにしよう!

2017-10-29 21:59:07 | 家庭菜園
                       神楽南蛮…まだまだ花が沢山咲いているが、
日中の気温が上がらないのが原因か?収穫するまでの大きさにならない~勿体ないけど諦めた。
夏野菜~豊作!不作!色々楽しんだ
     ※ ↓ 写真をクリックすると拡大する
先週の台風去って…トマトの支柱が折れて倒れたのを機会に撤去を始めたが、晴れ間が少なくはかどらない。
  足下のズッキーニにも小さな実が沢山付いていた。
大きめな粒を収穫して、神楽南蛮の苗を抜く!
    最後の神楽南蛮味噌!
豆棚はクワノキマメと紫ササゲが◎シカクマメは○クラカケマメは×
「やさいの時間」に面白い記事が載っている…クワノキマメの話
      赤いマーブル模様のクワノキマメ!
車庫のグリーンカーテンに植えたキワーノ…収穫ついでに片付けた。
追熟1週間後に試食~どんな味がするのか楽しみ。 
  翡翠ナスを処分するのに忍びず~あと1週間くらい待ちたい!
秋の香りを味わう~食用菊の収穫!
    金時草も順調に収穫できた。
しかし霜が降りる前に越冬用の苗を選び切り詰めて鉢あげしなくては(室内で冬越しさせる)
自宅前の畑には、とう菜とタマネギを植えた




  

  


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快晴~本当に久し振り!!

2017-10-17 21:39:49 | 家庭菜園
                   夏の名残り~タイタンビカスも小さな花になった!
お隣さんが「とう菜」の苗をくれるというので、急いで畝の準備を
運良く数日前に夫に耕運機で耕して貰っていたのが良かった。
思いがけず今日は予報以上に晴れて快晴となった
午後3時から医者のハシゴ~帰宅は5時近くで苗を植える時間が無かったので明日に続く!

菊の開花が待ち遠しい!
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勿体ないから…もう少し!

2017-10-16 22:53:13 | 家庭菜園
                   本家からサツマイモを貰ったので「サツマイモ御飯」を炊いた
昨年は夏野菜の撤去は下旬だった。

この秋はなんということか~こんなに寒くては、鈴なりの中玉&ミニトマトの青い実が熟さない。
まだまだ小さな実を沢山付けているズッキーニは太れない。
翡翠ナスも太れず~神楽南蛮は小さいまま!カボチャと冬瓜は終わった!
バジルに花も咲かない!
「やさいの時間」で花穂を天ぷらにしていたので食べてみたい~と思っていたのに。
ズッキーニ沢山の実!
翡翠ナス9本!
実は3個花16個!芯止めして脇芽も摘んだ~下旬まで実になるかな?
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